◇やきとり◇

　毎朝、こだわりの伊達地鶏を仕入れ、店内で仕込みを行っています。
鶏肉を焼いてもかたくならず、柔らかく仕上がるので炭火にこだわっています。
白もつ、かしら、ねぎま、と人気のメニューはたくさんありますが、唯一みそダレを使用しているレバーもお勧めです。