味乃家　魚野川

トップページ

越後三山を望む眺めの良い川岸にある山荘風食堂

メニュー

魚野川の各種定食/丼/そば/ラーメン/パスタ/一品料理/飲み物/石釜焼きピザ/持ち帰りメニュー

ご宴会

ご予算に応じたコースを各種ご用意致しております。

ブログ

ガクさん日記「おれはここで生きている」

写真館

ガクさんフォトギャラリーのバックナンバー

雑誌テレビ取材履歴

魚野川が雑誌やテレビで紹介されました

地　図

アクセスマップです

リンク

相互リンク

姉妹店

●新潟店

〒949-7416
新潟県魚沼市下島70-1
ＴＥＬ025-794-3012
ＦＡＸ025-794-5448

山菜きのこ料理研究家
覚張徹

いろり炭火焼宴会(要予約)

	いろりや宴会で使う素材　　　山菜　４０～５０種　　　　天然川魚　　　　　アユ　うなぎ　イワナ山魚女　　　　　なまず　ウグイ　川ガニ他　　　　ズワイガニ　タラバガニ　　　　ハマグリ　サザエ　　　　バイ貝　アワビ　　　　伊勢エビ　フグ　　　　アナゴ　タイ　うに　タコ　　　　シカ　牛　カモ　七面鳥　　　　地鳥　いのしし　その他
料金3,000円から20,000円　会場費1人500円このごろの　3,000円から4,000円コース（飲み物代別） ※一品料理2種～3種例(春)三種山菜ゴマ和え　　天然タイと山菜の酢みそ和え　　ふきのとうや山菜てんぷら大皿で今日の天然きのこのピザ（秋）天然きのこ天ぷら　天然塩味ムキタケ　寒茸 ※焼物　　川魚焼き　　　　　ハマグリ　　　　　ホタテ貝　　　　　牛肉　　　　　有頭エビ　　　　　カ　ニ　　　　　野　菜　　天然きのこといのしし汁 ※手打そばか焼オニギリ ※デザート果物か手造り牧場ソフトクリーム
	おやじ気分がよければ追加サービスで ↓(ホームページ見たとか言えば)
	パルマ14ヶ月生ハムハモンセラーノ	今日のチーズ　　5～6種
※飲み物ワイン5～6種ボルドーの赤９８年　白９４年など30種類地酒長者　緑川　八海山　高千代　鶴の友　寒梅　他

その他ご宴会
ご予算に応じたコースも各種ご用意致しております。
料理内容等詳しくはお電話で