ふるさと便り
伐採作業のお父さん
樹齢50年杉の木。伐採は冬場が適しています。
花だより
| 〜わが家近くに咲く花たちの紹介〜 |
| カマキリの卵 |
椎茸整木作業 |
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| 初夏、カマキリが孵化後、ゾロゾロと大地に向かって行列の模様です。 やがて緑色に変身! |
今年の椎茸の出来はいかがかな?
網焼き良し、バター焼き良し!残りは干し椎茸で保存! |
愛車「ジャガー」にて搬出作業風景。ジャガー道が山林を網の目のようにぬっています。
手づくりこんにゃく風景
100%こんにゃくいも+木灰+おいしい水で念入りにこんにゃくを作ります。刺身良し、煮物良し、田楽良し!大好評です。