カキ　

　海のミルクとも言われているカキ、両津湾に隣り合わせた加茂湖で今、水揚げが最盛期。

　イカダから殻ごと水揚げし船小屋で次々と剥き身にされていく。

　白くプリプリとした身がとても美味しそう。特に加茂湖は淡水と海水が適度に混じる汽水湖で栄養が豊富、半年で大きな美味しいカキに成長します。