●点数別評価 ８点以上 ７点　　　 ６点　　　 ５点以下 ●焼酎エッセイ		焼酎評論 酒の席で・・・・・ 周囲の人「館長は焼酎は飲みきっと？」 　　　私「はい、ちっとなら」 周囲の人「なら、どうぞ。」 　　近くに置いてある焼酎を持って注ごうとする。 　　　私「すんまっせんばってんが、私ゃあっちんとが良かっです。」 周囲の人「焼酎なら何でん一緒じゃなかっね？」 　　　私「私ゃ真剣に焼酎ば飲みよるもんで、いろいろ違うとですばい。」 周囲の人「水俣に来て数年で、ようそこまでわかったなぁ。」 　　　私「東京におる時から、伊佐錦ば工場から直に取りよったっです。」 このような会話を何回したかわかりません。私がいかに真剣に焼酎を飲んでいるか、なかなかわからない人が多いもので、ここに私的焼酎論を公開します。 私が好きなのは芋焼酎です。米から作った酒の匂いは苦手です。ですから、ここでは芋焼酎について書いています。（例外的に、他の原料もいくつか取り上げました。）それで、私が知っている情報と、それがどの程度好きかという数字を上げました。数字の基準は、私が普段飲んでいる「黒伊佐錦」を１０点満点の６点として、「それよりも好きか嫌いか」でつけています。 大規模な工場で作っている焼酎ならともかく、芋畑での農家の苦労、杜氏の手作りの苦労を経てできたものに点数をつけるなど、おこがましい話です。ですから、これは単に私の好みであって、それ以上の意味はありません。７点は黒伊佐錦よりも好き、８点９点はずっと好き、５点は好きでないということです。したがって、「私はこれが好き」という異論は大歓迎ですが、「それよりもこっちがうまいはずだからこの点数はおかしい」という、私の好みに対する反論は受け付けません。（事実関係の誤りは、もちろん訂正させていただきますので、ぜひ教えて下さい。） では、焼酎の世界へと参りましょう