こだわりの商品を生産者から産地直送！

紀伊半島尾鷲から熊野灘の旬をお届け

三重・尾鷲から産地直送！ 通信販売について

紀州尾鷲の「天然伊勢海老」 メルマガ会員募集中 産直天国が年に数回発行するとっても貴重なメルマガ「列島食べつくし会」の会員を募集しております。内容がギューっと詰まったお得な情報が満載！ 無料登録はこちら 産直天国から・・・ 三重県尾鷲は、リアス式海岸で有名な紀伊半島にあります。入り組んだ岩場と熊野灘の荒波で育った身の締まった美味しい魚や伊勢海老です。プリプリとした甘みのある尾鷲の伊勢海老は日本トップクラスの美味しさを誇ります。 発送：三重県尾鷲市 紀伊半島・尾鷲。新鮮な魚介類の宝庫として有名な魚処です。黒潮海流が作り出す、荒磯で育った伊勢海老。身のしまり・甘さは全国のグルメな食通を唸らし続けております。 国産の活き伊勢海老は高値があたりまえとなってしまいましたが、できるだけお安くお届けしたいと思い、産直天国が一括買い付け、活きたまま直送いたします。もちろん消費税・送料は込み。 身は刺身・お寿司で、甲羅は味噌汁に。モチロンまるまる焼いても、ボイルしても最高に美味しい事は言うまでもありません。贈り物に、ご自宅用に。お子様からお年寄りまで、皆様に喜ばれる事、間違いありません。 お届けは三重尾鷲「魚喜多商店」から ３０年以上にもわたり荒海で伊勢海老を摂り続ける三重尾鷲の漁師からぷりぷりの鮮度バツグンの極上活き伊勢えびを直送致します。その姿・その味から『えびの王様』と呼ばれておりますが、その名に恥じない逸品です。漁期が厳しく限られている上、捕れる量も限られておりますので、お届けできる伊勢海老も限定になります。お早めにお申込くださいませ。 　また、当店のもう一つの自慢の逸品尾鷲産最高級干物は、黒潮の恩恵をたっぷりと受け、身のしまり・厚み・香りとも抜群の魚を、そのまま刺身にできる程新鮮なうちに浜風にさらして干物を作っているので、その味は格別です。 　熊野灘の個性豊かな魚たちを相手に、従来の製法で一つ一つ手間隙かけて手作りした私と魚たちの傑作をお召上がりください。 伊勢海老の漁法 伊勢海老は夜行性です。その習性を利用した『刺し網漁』で捕ります。夕方、小さな船を巧みに操り、磯の岩の根ぎりぎりに刺し網を張ります。翌朝日の出前に再び磯に出向き網を上げます。港に帰ってから一尾一尾丁寧に網から外します。 月の出ない『闇夜』に漁をします。お月さんが上がっている日は伊勢えびも活動せず、漁に出れません。 熊野灘・尾鷲産地直送商品のご案内 全商品送料込・消費税無料（代引・振替手数料￥３００別） 尾鷲産天然活き伊勢海老 尾鷲産最高級ひものさんま丸干 尾鷲産最高級ひもの詰合せ ３００ｇ×２尾\5,800（税・送込み） ３００ｇ×３尾\8,000（税・送込み） ３５０ｇ×２尾\6,700（税・送込み） ３５０ｇ×３尾\9,300（税・送込み） お買い物はこちらから 20尾入\2,700（税・送込） 50尾入\5,200（税・送込） お買い物はこちらから ありがとうございます！ 大人気商品！ \3,500（税・送込） 大あじの開き、小あじのつなぎ、カマスの開き、太刀魚みりん干し、いわしの丸干、はげのみりん干し、いかの一夜干、等々の中から「旬」の４品を選択してお送りいたします お買い物はこちらから 伊勢海老のサイズ （左）約２５０ｇ 結婚式でよく見かける、片身焼くらいのサイズです。小さめですが、身はしっかりしていて美味しいです。 （中）約３５０ｇ いわゆる出荷サイズ。調理の幅も広がり、姿焼やボイルが主流になってきます。見た目も立派になり贈答にも向きます。 （右）約４５０ｇ 手に持つとズシリと感じます。中サイズよりも一回り太くなり食べ応え十分です。見た目も「おおっ立派！」です。 伊勢海老の取り扱いには十分気をつけておりますが、 中には角や足が折れてしまっているものもあります。 鮮度・味には全く問題ありませんので何卒ご了承下さい。 伊勢海老の生態 黒潮の流れに沿うように房総半島から九州の太平洋側に生息しております。夜行性で日中は寄り添う様に岩陰に身を隠し、暗くなると活動を開始します。貝類やウニが好物でバリバリと噛み砕いて食べます。天敵はタコで生きたまま消化されるそうです。大きくなると１kgを超え、本体だけでも３０センチ以上になる伊勢えびもいます。食べ応えはありますが、味は、多少落ちる様です。結婚式上でよく見る片身焼きのもので一匹約200 ｇ〜250ｇ。姿で焼く300ｇ〜400ｇのものをよく使います。最近は日本以外の外国からも数多く輸入される様になりました。輸入の中には、ロブスターばかりでなく、姿・大きさ・色も日本の伊勢海老にそっくりな物もあります。しかし、味はやはり日本の伊勢えびにお 料金について 配達日のご指定について お買上合計以外に掛かる料金は「送料割増分」と「代引き・振替手数料￥３００」のみです。送料の割増が発生する県は以下のとおりです。 ￥２００割増地域（東北の一部・九州・四国） 青森県、岩手県、秋田県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 ￥５００割増地域　北海道、沖縄県 商品を安全に確実にお届け出来ます様、配達日のご指定は３日後以降でお願い致します。また、天候等により漁が出来ない時にはご希望の日にお届け出来ない場合がございますので予めご了承下さい。もちろん商品の確保には全力を尽くし、もしお届日を変更せざるを得ない時には、必ずご連絡をさせて頂きます。 お問い合わせご注文は 【産直天国】まで 三重県尾鷲市三木里町３１２−１４ ＴＥＬ　０５９７−２８−２３８０　　ＦＡＸ　０５９７−２８−２２４２ メールアドレスsegawa@sanchokutengoku.com