「植物のもつ生命力を生かすことで、稲本来の個性を引きだそう」と導き出されたのが永田農法です。

永田農法は、肥料をほとんど使いません。よって、根を充分発達させ吸収力を強くするために、農薬・除草剤は極力使用できなくなります。

風通しがよく、病気につよく、加えて他の田んぼの影響を受けない山地の一番上の田んぼが好条件です。

西日がなるべく長く当たる、日本海に夕日が沈むのが見える田んぼかそれに近い条件の場所。そこで作られた米のみが「天福」に生まれ変わります。