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サンマルクの洋菓子たちのご紹介

世羅自慢のお土産に、中元・歳暮・プレゼント用に使っていただくよう、「自然の恵み」にこだわり、「梨」や「りんご」など世羅台地の名産品をケーキやジェラートのなかに封じ込めた洋菓子を作っております。ここでは、そのなかから、少しずつご紹介していきます。

生菓子の紹介

「シフォンロール米（まい）」は、せら産の米粉を使ったシフォンロールケーキです。口どけのいい生地に甘さを控えた生クリームをたっぷり巻きました。

　　　　　　　　　　　　　特注の誕生日ケーキです。

サンマルク・せらなしのコンポート「せらなしのコンポート」は、平成６年中国五県商工会村おこし物産展にて委員長賞受賞した商品です。自然豊かな世羅台地の農園で育てた、「せらなし」の歯ごたえを残したままシロップで煮込み、トロッとしたゼリーでくるんでみました。

サンマルク・せらケーキ「せらケーキ」は、平成３年中国五県商工会村おこし物産展にて奨励賞を受賞しました。バターと抹茶をたっぷり使って甘さ控えめに焼き上げました。切り口はハッとするほどのグリーン。一層美味しさを引き立てます。

サンマルク・せらレーヌ

「せらレーヌの詰合せ」と「もみじとチョコレートカステラの詰合せ」です。

10個セットや15個セット、バラ売りなどご要望に応じます。

サンマルク・愛す最中「愛す最中」は、自然いっぱいの世羅台地で育つた、果実、野菜と新鮮な牛乳をブレンド。相性ぴったりの素材を生かした手づくりジェラートです。いちご、抹茶、ゆず。ブルーベリーなど種類も豊富に取り揃えています。

サンマルク・愛すロール「アイスロール」は、フルーツ、イチゴ、チョコレートのロールケーキを食べやすいサイズに切ってアイスにしました。せら夢公園のショップでも販売しています。ぜひ手にとってお試しください。