小さなカフェで
おいしいゴハン と おいしいコーヒー。
陽だまりな時間
夫婦ふたりの小さなお店です。
since2007
プロフィール
１９７９年北海道小樽市出身、札幌の調理師学校を卒業後、
なだ万ホテルニューオータニ店で修行、黒田廣昭氏に師事、
本店山茶花荘・帝国ホテル店・本社厨房で研修。その後、
渋谷エクセルホテル東急、キャピトルホテル東急などで
研鑽を積み、夫婦ふたりでカフェを開業しました。
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