私のマタニティレシピ
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妊娠中の食事は健やかな妊娠生活と出産、そして赤ちゃんの成長のためにとっても大切です。妊娠前に比べてどんなことに注意して食生活を変えていったらいいのか、コツをしっかりつかんでおきましょう。ここでは、私のマタニティレシピをご紹介してます。
※こちらでご紹介させて頂いている内容は、わたしのマタニティライフをもとに製作してます。わたしは、医療関係の資格など全く持っておりませんのであくまでも参考にして頂きたいと思います。
私が、参考にしてるレシピ本はコチラです→【妊婦さんの安心おかず―妊娠したら】 |
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妊娠中の食生活のオキテ３カ条▼
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①栄養バランス
妊娠するとおなかの赤ちゃんの発育や母体のために、いろいろな栄養素が必要になります。ただし体にいいからといって、１つの食材ばかりを食べるのは逆効果の場合もあります。１つの食材ですべての栄養を補うことはできないので、食事にはなるべく多くの食材を取り入れ、さまざまな栄養バランスをよくとるように心がけましょう。
②カロリーセーブ
妊娠中に体重が増えすぎると妊娠中毒症などのトラブルが起こる可能性があります。１日のエネルギー摂取量は非妊娠時の栄養所要量プラス３５０ｃａｌに抑えなくてはなりません。油断してたくさん食べ過ぎてしまうと、カロリーオーバーになってしまうので注意しましょう。
③減塩
妊娠中は胎内に水分やナトリウムをためやすくなります。この状態で塩分を摂りすぎると、むくみ、高血圧、たんぱく尿と言った症状が出やすいので十分注意することが必要です。味付けはとにかく薄味が基本です。１食に使える塩分はわずか３ｇ程度です。
加工食品には塩分が多く含まれているので注意しましょう。 |
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