| ■北海道・しーおー・じぇいぴー |
通常プロが使っている食材をお届けします。 こだわりの専門水産業者さんと提携することにより、さらに北海道全道こだわりの業者さんとのネットワークにより、
水産会社や料亭、ホテル・旅館、レストラン等に卸しているプロ仕様の食材の確保が可能になりました。
| 紅鮭 |
時鮭 |
ホタテ貝柱 |
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| 身が締まり、肉質がよく、脂ものっているので大変美味。シロザケより高級で、キングサーモンと並ぶ鮭の最高級品とされています。 |
時鮭の最大の特徴は、産卵期までたっぷりと時間を残しているため、秋鮭と違い、丸々と太っており、脂のりも最高。グルメな方御用達の高級品です。 |
紋別の天然ホタテ貝は、オホーツク海の大自然で天然のプランクトンを食べ続け、甘みがたっぷりでまろやか、肉質も柔らかくて大変美味。 |
| えぞばふんうに |
いくら |
ボタン海老 |
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| ふたを開けた瞬間に立ち上る、広がる海の磯の香り、そしてお口の中に含んだ瞬間まったりとした甘みのホクホクなウニの食感をお楽しみいただけます。 |
色、粒の大きさ、味、コク、舌ざわりが自慢です。口に入れるとプッチリはじけて旨みが舌の上に広がります 豪快にいくら丼を食べてみたい方にオススメ |
ボタン海老ならではの舌触りと、独特のトロッとした甘みは、病みつきになる美味しさ。また、メスは青緑の卵を腹に蓄え、更においしさも倍増! |
| あま海老 |
海老づくし |
北海道よりどり3点セット |
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| 身に多く含まれるたんぱく質が水分によって抽出されるので、独特の粘りがあり、このとろみが「甘さ」を強調して感じさせてくれるのです。 |
刺身用牡丹海老
(S・Mサイズ10〜15尾位)300g
刺身用甘えび (12〜20尾位)300g |
紋別で水揚げされた皆様からの人気の高い海の幸7種類のなかからどれを選んでも3種類で7980円!!
(税・送料込み価格8329円) |
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| ■JAタウン |
JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営するショッピングモールです。 全国各地の農協(JA)などが、各産地で育まれた農産物や特産品を、インターネットを通じてみなさまに直接お届けします。産地直送の逸品をご贈答用に、ご家庭用にいかがですか。
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| ■もぐもぐ北海道 |
| 大型活ホタテ |
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| 鮮度がよいので、まずはお刺身で!冷たい海水で育ったため、その透明感のある身はプリッと盛り上がり、旨味もたっぷりです。見ているだけで食欲をかきたてられます! |
| 片貝焼きホタテセット |
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| ホタテの上に添付のポーションバターをのせて焼くと、次第にグツグツ、ジュワジュワし始め、湯気も上がってホタテは大忙し。これにお醤油をさっと垂らしていただくと、もう顔までとろけてきそうです。 |
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| ■サンビッケ |

「サンビッケ定期航路」
毎月美味しい三陸食材をお届け!!
価格は、1ヶ月 3,150円、4,200円の2種類をご用意。12ヶ月、6ヶ月、3ヶ月申込みで割引になっているからお得!! |
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| ■北釧水産 |
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一口ずつお刺身で、また豪快にうに丼、いくら丼で、北海道旅行をしても滅多にお目にかかることができない、極上の生うにを是非食べてみてください |
無添加で生臭さがまったくなく、やさしいまろやかな味は、ご年配の方からお子様まで、安心してお召し上がりいただけます。 |
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