【商品案内】　手作りの味をどうぞ！

地元の食材を使用した当店のお勧め品をご希望のお客様方にはヤマトコレクト便にて宅配いたします。
どうぞご賞味ください。
ご注文は、お電話または、メールにてお願いします。

もち草あんぱん（よもぎシリーズ）　１個￥150

もち草あんぱん

春に摘んだオオヨモギ（もち草）をふんだんに使用。  あんこは国産小豆を使用し甘さ控え目に仕上げています。

草餅　１袋　４枚入り￥500　　６枚入り￥750

道の駅にて土・日曜・祝日には搗きたての餅を販売しています。
白山麓の絶品もち米でつくった草餅です！
真空包装でお届けします。かぐら米と春に摘んだオオヨモギをたっぷりを使い、よもぎの香りがとてもよいです。

よもぎマフィン　　１個￥100

春に摘んだオオヨモギを使ったよもぎの香り高い甘食です。


よもぎシフォンケーキ　　１カット￥250

春に手摘みのオオヨモギをぜいたくに使用した香り豊かなシフォンです。しっとりとふわふわに仕上がっています。 春のよもぎの香りをぜひ一度味わってみてください。

よもぎ＆グラハムのクッキー　　１袋（65g）￥300

よもぎ＆グラハムのクッキー


チーズスティック　　１袋￥400


かりっと香ばしい。


紅マスの燻製　　１枚￥2000〜

　くんせい　 くんせい

さくらのチップでスモークしました。
薄めにスライスしてそのままでも美味しく召し上がれます。また、マリネ料理にもご利用いただけます。冷凍真空包装でお届けします。 盛りつけ例


センナ漬け　　1ヶ　(90g）￥３００　　　販売開始しました。

　

わさび葉 センナ漬け

春一番の天然のわさびの葉を使用しています。
ツーンと鼻にくる刺激がたまらないセンナ漬けです。

ふきのとう味噌　　１ヶ（90ｇ）￥350　　販売開始しました。

ふきのとう味噌　
雪解けとともに顔を出す春一番のふきのとうです。
独特の香りと爽やかなほろ苦さがご飯の共に良く合います。
原材料：ふきのとう、味噌、味醂、砂糖、白胡麻
※効用：解毒、去痰


山ぶどうジャム　　１ビン￥900


白山に自生する野生の「山ぶどう」のみを原料としています。 ほどよい酸味がとても絶妙！


とちもち　　　１袋　６枚入り　￥750




寒餅です！
白山麓のもち米でつくったとち餅です！
真空包装でお届けします。かぐら米と木灰であく抜きした地元のとちの実を使っています。