現在、私で四代目になります。九十三年間(1918から)、お客様に、愛され守って頂いたおかげと長井屋製菓一同、心より感謝、お礼申し上げます。

丁寧に小豆のあくをこし、真心込め作ったこコシ餡を、選りすぐった赤糖の皮で包んだおまんじゅうです。
一見シンプルでよくある温泉茶まんじゅう風ですが、一味違います。
甘味を抑えた自家製の餡と、赤糖のほのかな甘さと香りがバランス良く、地粉のもっちりとした触感とさっぱりとした後味が自慢の＜長井屋まんじゅう＞です。
「コシ餡はどうも苦手。」言うお客様も是非一度ご賞味ください。

いつまでも皆様に愛される「まんじゅう」であるように精進して行きたいと存じますので、これからも一層のご愛顧をお願い申し上げます。