更新 2010年3月9日

寿したなかのブログ

西京漬け 素材へのこだわり 上手な焼き方
オーガニック醤油ドレッシング 寿したなか万能味噌
素材への
こだわり
厳選素材
毎日の仕入れに行き、目で見て、手でさわり、納得のできる魚のみを厳選します。注文を頂いてからの製造になりますが、納得のできる魚がなき場合日数が掛かります、この点はご了解下さい。
静岡産の塩


西京味噌
京都の石野味噌の粒白味噌を使用
米麹が多く塩分の少ない白味噌は、熟成期間が1週間から10日と短く、そのため、保存期間も短いので、大量生産せずに、毎日、適量をつくり仕込むを繰り返す。ごまかしのきかない、気の抜けない白味噌づくりそこから得られる繊細ではんなりとした甘味と風味、そんな白味噌を使い漬け込みます。
西京漬け
目鯛西京漬け 目鯛 (産地、国産ですが地物のみでの仕入れが困難な状況です     ので、そのつど産地は表示します) 切り身(100g〜120g)
700円(税込み)
銀タラ西京漬け 銀タラ(原産地           )切り身(100g〜120g)700円
(税込み700円)
オーガニック醤油ドレッシング
素材へのこだわり 厳選素材
サラダ油は福岡県、石橋製油、オーストラリア産無添加サラダ油
酢 石川県能美市根上町白山米酢、ヒガシマル薄口醤油
フジりんご ヤマギシグループ無農薬玉ねぎ
720ml 1200円
万能玉味噌
このままでも、酢を入れて酢味噌、ミンチ肉を入れて肉味噌、何でもお使い下さい。
素材へのこだわり 厳選素材
京都の石野味噌の白味噌を使用、ヤマギシグループの有精卵
本物の三温糖(か粗糖)使用、鰹ダシ、酒、本味醂
200g 500円
お支払い方法について
お支払いは、代金引換、銀行振込
でお願いいたします。

代金引換手数料
 1万円未満    315円
1万〜3万未満  420円
3万円〜10万円  630円
    
ご注文について
ご注文は、E-mail・TEL・FAXにて承っております。
E-mail:mutenka@siren.ocn.ne.jp
住所:石川県小松市串町ヌ26
定休日:月曜日
営業時間:10時〜19時
TEL:0761-43-2508
FAX:0761-43-2537
担当:田中 喜世志


返品・交換について
・返品をご希望の場合は商品到着後7日以内にE-mailまたはTELにてご連絡下さい。
・万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、返送料はこちらが負担いたします。
・生物の為、基本的には返品を受け付けておりません。万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、商品到着後すぐにご連絡下さい。返送料はこちらが負担いたします。

■お問い合せ先
お問い合せは、E-mail・TEL・FAXにて承っております。
E-mail:mutenka@siren.ocn.ne.jp
住所:石川県小松市串町ヌ26
定休日:月曜日
営業時間:10時〜19時
TEL:0761-43-2508
FAX:0761-43-2537
担当:田中 喜世志


■送料について
送料は下記の通りです。
(下記料金は全て税込です。)
8.000円以上ご購入して頂きますと送料無料とさせて頂きます。

北海道
(北海道)

800円

北東北
(青森・岩手・秋田)
800円
南東北
(宮城・山形・福島)
800円
関 東
(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨)
800円

信 越

(新潟・長野)
800円

東 海

(岐阜・静岡・愛知・三重)
800円

北 陸

(富山・石川・福井)
800円
関 西
(滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山)
800円
中 国
(鳥取・島根・岡山・広島・山口)
800円
四 国
(徳島・香川・愛媛・愛知)
800円
九 州
(福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島)
800円
沖 縄
(沖縄)
800円

■クール便について
商品発送の際はクール便にて発送いたします。
料金に関してはプラス210円にて発送いたしております。