安比高原民宿かすみ荘

ど～んとサービス！これで平日6,000円は満足では…？

お料理は季節の食材によって変わります。ご了承ください。

◎オーナー自ら収穫の山野菜も食卓に・・・

さらに

（16:00～17:30の間に乾燥室にて）

			あんこは、女将さんの手作り大根おろしの大根は、かすみ荘の畑で採れた大根です。
ごま	大根おろし	あんこ

			こうじなんばん醤油？知っていますか？その名の通り、麹と南蛮と醤油を混ぜてねかせたものです。辛党の人には、たまらない辛さです。辛いのが苦手な人はちょっと付けて食べてみて！！
納豆	こうじなんばん醤油	きなこ
この他に、みたらしや海苔もちも人気です。おもち好きの人、集まって～！！　つきたてのもちは格別です。

（夕食時）

かすみ荘のそば畑より採れたそば粉100％の十割そばです。ゆでたてを冷たいかけそばで、お出ししています。

（夕食時）
	◆南部ひっつみ　岩手の受け継がれてきた郷土料理として親しまれている「ひっつみ」でおもてなしいたします。水でこねた小麦粉(岩手県産ナンブコムギ)をひっつまんで（ひきちぎっての方言）鍋に入れることから「ひっつみ」と言われています。　郷土色あふれる鍋は栄養のバランスがよく、お客さまをもてなすごちそうです。