『　ISOYA HISTORY　』

昭和６１年４月　レストラン”グリル磯家”としてOPEN！！ステーキ、パスタ、パエリア、ブイヤベースｅｔｃ多国籍料理を作り、隠れ家的な店として親しまれる。当時、食事パンとして自家製パンを提供したいとのオーナーの想いでパン焼きを始める。店舗の片隅で”ウオークスルー”形式で数々のパンを販売。２足のわらじをはき、これが人気を得て現在に至る。