石庄蕎麦店の紹介、おしながき、地図、HPリンク等,是非ご覧になってくだ
さい。

2012年4月20日　春と言えば屋外でバーベキユーですね。今年も石庄庵では待合テラス
　　　　　　　　　　　を利用したご予約の受付を始めました。手ぶらでゴーゴー毎年新緑を
　　　　　　　　　　　楽しみながら親睦を深められると大好評です。材料は石庄庵でご用　
　　　　　　　　　　　意いたします。1名様3000円より小学生以下は1500円です。4名様よ

　　　　　　　　　　　り承ります。最後にお蕎麦少々付きます。別料金になりますが石釜で
　　　　　　　　　　　ピザ焼きも出きます。時間は午前11時から午後3時まで。午後4時か
　　　　　　　　　　　ら8時までの２パターン。お飲み物は持参してください。冷蔵庫も準備
　　　　　　　　　　　しています。丹沢の懐で自然を満喫して下さいね。細部はお電話でお

　　　　　　　　　　 問い合わせして下さい。

2012年３月22日　昨日もぽかぽか陽気でテラス席もペツト連れでのお食事を楽しまれて
　　　　　　　　　　　るお客様や、食後に紅茶を飲まれれるお客様がつかの間の春の日　
　　　　　　　　　　　差しを満喫されていました。今日も穏やかな日差しがそばの里にも朝
　　　　　　　　　　　からそそいでいます。近隣の梅も満開、菜の花も咲き出し、春めき桜
　　　　　　　　　　　も今にも咲きそうです。平日は混雑も避けられるので、のんびりお食
　　　　　　　　　　　事が出来ますよ。春野菜の天麩羅、生牡蠣の天麩羅に十一せいろは

　　　　　　　　　　　今一番人気です

　　　　　　　　　　　春めき桜の開花は今週末です。

2012年3月08日　やっとうれしい春が近づいて着づいて来ましたね。

　　　　　　　　　　そばの里も新しい命が芽吹き始めましたよ。蕗の塔、菜の花

　　　　　　　　　　近隣では梅の花駐車場の春めき桜も蕾がもうピンク色になり、

　　　　　　　　　　15日頃には開花予定かな？春野菜の天麩羅人気です。是非

　　　　　　　　　　天せいろ2000円で春野菜指定でお召し上がり下さい。

お知らせ　　　　　「来週3月13日より石庄庵のパンフレツトが新しくなりますよ」

　　　　　　　　　　「今週の土曜、日曜、竹炭の火入れが行われます」

2012年2月17日　石庄庵で「金環日食」を見よう

　　　　　　　　　　　2012年5月21日（月曜日）

　　　　　　　　　　　場所　　　石庄庵敷地内

　　　　　　　　　　　時間　　　午前6時集合

　　　　　　　　　　　朝食　　　午前9時30分より石釜ピザ、お野菜さらだ、コーヒ

　　　　　　　　　　　会費　　　1名1000円（5月10日申し込み締め切り）

　　　　　　　　　　　秦野市内では朝の6時18分28秒から欠け始め

　　　　　　　　　　　7時33分33秒頃に真円となり

　　　　　　　　　　　（真円の継続時間5分3秒）

　　　　　　　　　　　9時1分13秒に欠け終わります。

　　　　　　　　　　　石庄庵の東南には建物もありませんので素晴らしい日食が見られま
　　　　　　　　　　　す。関東で金環日食が起きたのは前回は1839年でした。なんと173年
　　　　　　　　　　　ぶりです。次回は2041年と言われていますので是非皆さんで見ましょ
　　　　　　　　　　　う。

２012年1月5日　　　新年明けましておめでとうございます。

　　　　　　　　　　　　昨年は格別の御厚情を賜り、厚く御礼申し上げます。

　　　　　　　　　　　　また、東日本大震災におきまして被災されました皆様には

　　　　　　　　　　　　1日も早い複興を心よりお祈り申し上げます。

　　　　　　　　　　　　私ども石庄庵も昨年4月に福島商業高校に手打ち蕎麦の支援に

　　　　　　　　　　　　行かせて頂き現地の現状を見させて頂きましたので、色々な意味　
　　　　　　　　　　　　で、今年も応援していきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　今年も石庄庵は地域色豊かに頑張りますので宜しくお願い致しま　
　　　　　　　　　　　　す。（現在駐車場脇に寒桜8本が桜の花をつけています）

　　　　　　　　　　　　　　　（綺麗で可愛らしいですよ、寒さも一役買って、いるようです）

2011年12月22日　　　明日23日祭日、石庄庵恒例の蕎麦会の皆さんが

　　　　　　　　　　　　　餅つきを行います。田おこしから始まり田植え、管理、精米

　　　　　　　　　　　　　頑張りました。もちろん無農薬です。

　　　　　　　　　　　　　当然お客様には、つきたてのお餅がお買い求めできます。　　　　
　　　　　　　　　　　　　辛味大根おろし、あんころ餅、落花生きなこ１パツク３００円

　　　　　　　　　　　　　店内持込OKお土産もです。午前１１時から販売いたします

　　　　　　　　　　　　　蕎麦会の元気が売り物です。お待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　売り上げの一部は東北支援金に充てたいと思います。

2011年12月17日　　ようやく冬の寒さになりましたね、温かいそばが恋しい季節です

　　　　　　　　　　　　本物の国内産の山菜を使用した山菜そば１５００円山菜、とろろ芋

　　　　　　　　　　　　美味しいですよ、そしてもう一品、殻牡蠣の生牡蠣を使用した

　　　　　　　　　　　　牡蠣天そば１８００円、このお品はお電話でご予約して下さい。

　　　　　　　　　　　　このたび寒桜を駐車場の隣に蕎麦会の皆様により、寒桜を８本植　
　　　　　　　　　　　　樹しました。今も白い桜の花がみえますよ。

　　　　　　　　　　　　夜はテラス席のソメイ吉野にイルミネーションを飾りましたので

　　　　　　　　　　　　光輝きがとても綺麗ですよ。

　　　　　　　　　　　　１２月２８日年越し落語開催

　　　　　　　　　　　　春風亭一佐さん。そば付１名様２０００円です。時間午後７時から

　　　　　　　　　　　　予約受付中です。

2011年11月25日　晩秋の頃朝晩はさすがにそばの里小蓑毛は寒いです

　　　　　　　　　　　　の落ち葉かきで、朝晩の仕事が増えました。

　　　　　　　　　　　鴨のお池も新しく大きくなり、３羽の鴨も気持ちよく泳いでいます。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　裏おしなで牡蠣天そば１８００円があります。

　　　　　　　　　　　メール会員様だけがお召し上がれる季節そばです。品切れの場合も
　　　　　　　　　　　ありますので必ずお電話予約で確認して下さい。

　　　　　　　　　　　都会で疲れたら石庄庵で牡蠣天そばを食べ、晩秋の自然風景を満喫
　　　　　　　　　　　して下さい。

　　　　　　　　　　　メール会員になるには一度石庄庵にご来店されバーコード登録を

　　　　　　　　　　　して下さいね。

2011年１１月４日　朝晩寒くなりましたね。竹のオブジェも、お蔭様で盛況です

　　　　　　　　　　　11月20日迄です

　　　　　　　　　　　石庄庵が地元の農家にお願いし、ようやく私の希望通りの

　　　　　　　　　　　辛味大根が出来ました。

　　　　　　　　　　　雪のように白い辛味大根そば１５００円辛くてもさっぱり感は

　　　　　　　　　　　格別なお味です。季節限定３月迄、１度是非お召し上がりを。

　　　　　　　　　　　それから地元の早生みかん今年も１ケース１８００円で提供

　　　　　　　　　　　毎週水曜日までにお電話で予約を頂ければ、週末にご用意いたしま
　　　　　　　　　　　す。美味しいですよ。

2011年１０月２２日　石庄庵の田んぼ、そして今年初めて米作りに挑戦した

　　　　　　　　　　　　　若者達が刈入れを終えた静かな棚田に竹のオブジェを

　　　　　　　　　　　　　製作中です。なんかとても不思議で楽しいですよ。

　　　　　　　　　　　　　石庄庵より徒歩、5分ホタルの小路でおなじみの場所です。

　　　　　　　　　　　　　週末はライトアツプもあります午後８時迄（晴れの日だけ）

　　　　　　　　　　　　　期間は11月20日迄、是非石庄庵の近隣小蓑毛地区の棚田

　　　　　　　　　　　　　と景観を見て下さい。紅葉もチラホラ本日は雨ですが霧がとても　
　　　　　　　　　　　　　幻想的で素敵ですよ。こんな日は鴨鍋蕎麦が恋しくなりますね。

2011年１０月６日

いよいよ来週１０月11日より天然舞茸が入荷いたします。天麩羅２人前1000円です。

せいろ蕎麦と組み合わせて、お召し上がりはとても美味しいです。

お一人様用1人前もお受け致します。１０月11日、火曜日は午後２時迄の営業です。

松茸懐石は本日で終了させて頂きました。又来年宜しくお願いいたします

２011年9月8日

秋と言えば松茸荷してきましたよ.まずは東北岩手産です。

松茸懐石そば1人前3000円

季節の前菜、,松茸土瓶蒸し,松茸の天麩羅、十一せいろ、ﾃﾞｻﾞｰﾄ

土曜、日祭日は要予約です。

そして、そろそろ天然舞茸の時季、入荷次第お知らせ致します。

秋のそばの里ごゆっくりお出かけください

２０11年7月23日

おはようございます.いい天気ですね、そばの里は心地よい緑の風がとても気持ち

いいです。風鈴の音も綺麗ですよ。そして子供たちは夏休みですね

メール会員様には例年通り午後六時以降ご来店時に花火を希望される方には花火を

プレゼント致しますのでお申し出下さい。夏の思い出つくりをして下さい。

午後追伸

石庄庵のお蕎麦が大好きで必ず年、何度か訪れる大関白馬富士関

本日、千秋楽を待たず横綱白鵬を破り2回目の優勝を飾ることが出来ました

会員様の中には石庄庵で大関に会われた方もおられると思いますので

お知らせと応援ありがとうございました。又お店に来られる時はお知らせいたします。

2０１１年７月１２日

梅雨が明け毎日暑くて大変ですね、夕刻の石庄庵で川のせせらぎを聞きながら

テラス席でお食事はいかがですか？夕暮れ懐石そば1人前2600円。夏場のラスト

オーダーは午後8時ですのでごゆっくり出来ますよ。今はカサブランカが満開ですよ。

８月13日土曜日午後7時より石庄庵落語寄席春風亭一左さんをお迎えし開催致します

せいろ蕎麦付1名2000円約１時間半です。お食事は午後6時迄に済ませて下さい。

メール会員様に事前予約発売ですお電話で受付中

2011年7月7日七夕

なかなか梅雨があけませんね、でも、そばの里石庄庵は市街地より標高が高い為

まだお座敷はエアコンのドライだけでもとても涼しいですよ。

そして石庄庵の傾斜地でカサブランカがついに咲き始めました。見ごろは今週末

から10日間位とても良い香りと気品のある花びらですよ。約150株

12日から夕涼みそば懐石2600円午後6時より承りますので是非ご予約をされ

お召し上がり下さいませ。

また陶芸工房石庄庵窯より新作の作品が焼きあがりましたのでお知らせ

いたします。今回は湯飲み、コーヒーカップ抹茶椀など約100点です。

メール会員様だけは定価価額の10％OFFです。

２０１１年7月1日

昨日の雷、皆さんは大丈夫したか？石庄庵は自動ドアが壊れてしまいました。

しかし雨に濡れた紫陽花の花が鮮やかさを増しエントランス通路がとても綺麗ですよ。

さて今年の石庄庵の蛍はご覧になりましたか？

今年はプロのカメラマンに依頼し素晴らしい源氏ホタルの写真を撮影しました。

紫陽花の葉で光る蛍＊蛍袋の中で光る蛍など＊

お店で1枚100円のポストカードに仕上げましたのでよろしかつたらお買い上げ下さい

売上金は東日本複興義援金に寄付いたします。

そしていよいよ来年のホタルの為にホタル池が完成いたしましたので是非ご来店時に

見てくださいね。

ご報告　私ども石庄庵主人と蕎麦会の仲間12名で4月6日7日に福島商業高校に原発　
　　　　　　で避難されている120名、警察、自衛隊、医師、看護師、福商の教職員、OB

　　　　　　80名の皆様に手打ち蕎麦２００食を提供

　　　　　　福商の体育館にてそば打ちの支援に行て来ました。

お知らせ 

ついに石庄庵のめき桜が咲き始めました

とても綺麗ですよ,寒桜を除けば秦野で一番早く春を告げる桜です。

是非見にきてくださいね見ごろは後10日位だと思います。

ガソリンもようやく落ち着きましたね.画停電中も石庄庵では自家発電で

営業しています

石庄庵　　陶芸教室募集　　受講期間は2ヶ月間　毎年4月より９月、年３回開催

講師　　　芦沢進一　　　　　　　　　　　　　　（他の時期は作陶活動の為休講）

場所　　　石庄庵敷地内（テラス及び陶芸工房にて）毎回10時開催

作品予定　１回目（湯のみ茶碗）２回目（カツプ）３回目（お皿等）各2個前後

月謝　　　講師代及び材料費（乾燥、素焼き管理含む）合計18000円

（受講日　石庄庵にてお食事は10％OF特典）

受講者氏名　　　　　　?　　住所　　　　　　　電話　　　　　FAX　

　　　　　　　

受講日　　急に用事ができて受講できない場合は石庄庵主人代行

注意事項　爪は切ってきて下さい、指輪もだめです。

服装　　　ズボン、前掛け（下記受講はテラス席にて行います�@�A�D）　　　

製作工程　　　基礎コース計12回

１　成型　　（４月６日水曜日　午前10時より昼食挟み午後２時）

　　　　　　　ひも作り、玉つくり、たらら作り、手びねりによる、ろくろ成型

　　　　　　　作る作品の形による技法を学ぶ

２　削り　　（４月７日木曜日　午前10時より正午）

　 約１日ほど乾かし少し硬くなり始めたら削って形を整える技法　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

３　乾燥　　（講師代行）約１週間ほど乾かします

４　素焼き　（講師代行）約8時間程かけて℃まで上げます。その後１〜2日かけて冷ま　
　　　　　　　　してから窯から出します。

　

５　下絵付け（４月13日水曜日　午前10時より昼食挟み午後４時頃まで）

　　　　　　　　素焼きの作品に絵付け作業　　

　　　　　　　　釉薬掛け　絵付け終了後、釉薬を掛ける作業（重ね掛けによる変化など）

６�@本焼き　（同日午後窯入れ）

  　 14〜15時間程かけて約1230℃の温度まで上げると、粘土は石のような

　　　　　　　　硬くなり、表面の釉薬もガラス状に融けて、作品のできあがりです。

　　　　　　　 　2日〜3日かけてゆっくり冷ましてから窯から出します。

７　1回目窯だし　（４月20日水曜日　作品発表会）

　　2回目教室　　（4月20日水曜日　2回目成形）

　　　　　　　　　　　（4月21日木曜日　2回目削り）　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　（4月27日水曜日　2回目下絵付け、釉薬掛け、�A本焼き窯入れ）

　　3回目教室　　（5月11日水曜日　2回目窯だし、作品発表会）

　　　　　　　　　　　（5月11日水曜日　3回目形成）

　　　　　　　　　　　（5月12日木曜日　3回目削り）

　　　　　　　　　　　（5月18日水曜日　3回目下絵付け、釉薬掛け、�B本焼き窯入れ）

　　　　　　　　　　　（5月25日水曜日　3回目窯だし、作品発表会）

８　基礎コース終了後も引き続き受講でき、芦沢先生が作陶活動を応援してくれます。

里山にもようやく春です。梅も咲き出しちらほら菜の花も咲き出しました。

秦野名産八重桜を使用した石庄庵春の名物　

御膳桜切りそば三色せいろ１５００円に登場です。是非お召し上がりを

５月連休まで召し上がれます。

メール会員様には手作り桜アイスの特典 又午後６時以降ご来店のメール会員様には

次回召し上がれる（無料そばがき券）が１組様に１枚進呈です。

ご来店お待ちしています。

石庄庵恒例の竹炭の火入れが３月５日、６日行われます、ご興味のある方の参加

受け付けていますのでお電話下さい。

>　 2月3日節分祭 例年通り今年も 出雲大社で豆まき が開催されます。

> 夕刻より場所を 石庄庵に移し 伊勢ヶ浜部屋の 新年会があります

> 大関　白馬富士関 など多数みえます ので午後3時以降はご予約が必要

> です。

> 当日のお食事は 松花堂そば弁当ワンドリンク付き1名様3000円

> 午後３時30分よりお食事できます。 注意ご予約必要

> 終演は午後8時メール会員様特典ご予約さました会員様は大関や

> 　他力士と写真撮りやサインが頂けますよ。

> 　 ご予約はお電話で お申し込みを。石庄庵まで

　

　１２月２３日(祭日）餅つき開催

　つきたてのお餅メール会員のみ、販売もあります。午後２時迄です

　

　１２月３１日年越しそばは石庄庵で。午後９時迄営業

　新年は1月4日より通常営業します。

　メール会員様にはデザートサービスと代表者様に干支のうさぎさん

　キーホルダーをプレゼント限定数250個

　新年はお早めにご来店でプレゼントを頂いて下さいね。

　　　　

2010年7月7日　本日は七夕ですね。皆さんはお変わりありませんか？

　　　　　　　　　　お米の苗も順調に生育していますよ、今月始めまでは天然の源氏ホタ
　　　　　　　　　　ルも乱舞していましたよ。そろそろ夏そばも刈り取りです。

　　　　　　　　　　ご予約制です、そばの里は街中とは常に気温が３℃違いますので夕食
　　　　　　　　　　には最適ですよ。是非遊びに来て下さい。

　　　　　　　　　　　下さいませ。ご予約が必要となります。

2010年5月23日石庄庵　そばの里会による初の田植えをおこないました。

会員お子様を含め約20名が参加、全員が初めての為事前に農家の指導を受けました。

2010年6月2日　（右の写真）　大磯プリンスにて加瀬邦彦とワルドワンズのコンサートが
　　　　　　　　　　あり石庄庵でもおなじみの熊坂栄弥氏が楽屋裏でご本人たちの前で

　　　　　　　　　　（思い出の渚）をアコーデイオン演奏と歌を披露し、大変驚かれていま　
　　　　　　　　　　した。（熊坂氏は全盲のアコーデイオン奏者です）

2010年　４月１３日そばの里のソメイ吉野桜も葉桜になりましたが、しだれ桜や大島桜は
　　　　　　　　　　　今が盛りです、今月末には八重桜も満開になりますので是非お出か
　　　　　　　　　　　け下さいませ。

　　　　　　　　　　　これからの季節、５月から６月にはカサブランカの百合、夏そばの　　
　　　　　　　　　　　花、紫陽花、６月末から７月にかけ赤蕎麦の花など楽しめますよ。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　連休中は休まず営業しています。５月９日（日曜日は午後３時にて終
　　　　　　　　　　　了）１０日、１１日は連休いたします。

　　　　　　　　　　　　石庄庵の春をお楽しみ下さいませ。

2010年　3月6日（土曜日）石庄庵前の河川に桜の植樹祭が開催されます。8年ものを植
　　　　　　　　　　　　樹致しますから今年の4月には花見も可能です。石庄庵の敷地内の
　　　　　　　　　　　　桜と合わせ見ごろは3月末から4月中旬まで、是非お出かけ下さい　
　　　　　　　　　　　　ませ。

　　　5、そばの里作り　日時8月21日（土曜日）種まき　午後2時石庄庵集合

　　　　　　　（地下足袋必要）　9月4日　（土曜日）土寄せ　午後2時集合

2009年１２月０２日　そばの里つくり会員による新そば手打ち会が今週日曜日に開催さ
　　　　　　　　　　　　れます。このような会に入会されたい方はＥ−メールでお尋ね下さ　
　　　　　　　　　　　　いませ。

　　　　　　　　　　　　１２月２２日から年内はお休み致しません。

　　　　　　　　　　　　１２月３１日大晦日は午後９時まで営業いたします。

　　　　　　　　　　　　新年は１月５日「火曜日」より平常営業いたします。

2009年10月25日　　石庄庵の里山は期間は短いですが紅葉も見られますよ：

　　　　　　　　　　　　過日10月16日から23日までイタリア　アメリア市主催のスローフード
　　　　　　　　　　　　の祭典に参加し日本蕎麦：石庄庵の十一せいろをアメリア市民に食
　　　　　　　　　　　　べて頂き大好評を得ました：11月にはその様子をなどの写真を店内
　　　　　　　　　　　　に掲載させていただきますので是非ご覧くださいませ：

　　　　　　　　　　　　蕎麦の里つくりの会員さんは11月7日土曜日そばの刈り取りがござ
　　　　　　　　　　　　い　ますのでご集合くださいませ。

2009年10月14日　　そばの花も台風の影響でやや心配気味ですが実は確実に付いて　
　　　　　　　　　　　　　ます11月の7日の刈り取りが楽しみです。

2009年8月30日　　ようやく夏休みの混雑から少し開放され久しぶりにＨＰの更新をして
　　　　　　　　　　　　います。お蔭様で8月22日に自家栽培のそば畑に会員さんが種まき
　　　　　　　　　　　　をされました、5日後には発種しました。明日の台風が少々心配で　
　　　　　　　　　　　　すが大　　丈夫だと思います。土寄せは9月12日ですお忘れなく。

2009年6月24日　土佐源氏超人気で石庄庵には100名の参加者があり、　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　とても盛況でした。ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　ホタルもで始めましたよ。カサブランカの百合ももうすぐ咲き始めまし
　　　　　　　　　　　た皆さんのおいでをおまちしています。

2009年４月１４日　　今年の桜は見ごたえがありましたよ。今はしだれ桜、八重桜が満開です。

　　　　　　　　　　　　　お知らせ　坂本長利　ひとり芝居in石庄庵

　　　　　　　　　　　　　あの土佐源氏が石庄庵にて公演いたします。入場料１名食事つき３０００円

　　　　　　　　　　　　　来る６月１３日（土曜日）午後５時半開場　お申し込みおまちしています。

　　　　　　　　　　　　　

2009年3月24日　　　ようやく春めいてきました石庄庵の駐車場入り口の春めき桜も満開になりました。

　　　　　　　　　　　　　今月末にはソメイヨシノも満開かな？4月4日（土曜日）午後２時より花見会開催いた
　　　　　　　　　　　　　します。会費大人一名2000円（餅つき等ございます）予約制ですのでご一報ください
　　　　　　　　　　　　　ませ。桜切りのお蕎麦は5月10日位まで召し上がれます。

2009年2月22日　　　　そばの里石庄庵もようやく春めいてきましたよ。早咲きの春めき桜のつぼみも

　　　　　　　　　　　　　　行います。見学もできますよ。

2009年1月7日　　　　　新年明けましておめでとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　今年も頑張りますので宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　昨年暮れには入り口付近にガーデニングテーブルを配置いたしましたのでペツト

　　　　　　　　　　　　　　連れでも春先からはお食事も出来ますのでご利用下さいませ。

　　　　　　　　　　　　　　お知らせ　石庄庵にもたびたびお見えになる関取安馬関が初場所から大関白馬富
　　　　　　　　　　　　　　士として土俵に上りますのでお応援して下さいませ。

　　　　　　　　　　　　　　2月ごろから小蓑毛の裏山で取れた山菜が天麩羅に登場しますのでお召し上がり
　　　　　　　　　　　　　　に来て下さいませ。

2008年11月27日　　25日にスローフード秦野支部の発会記念パーテーも無事に終わり
　　　　　　　　　　　　ました。来賓に久保寺県議、安藤県議も駆けつけて下さりお帰には
　　　　　　　　　　　　会員登録もして頂きました有難うございます。

　　　　　　　　　　　　石庄庵入り口に又新たにテラス待合場所が増設されました、お天気
　　　　　　　　　　　　の良い日は最高ですよ。雨の日は濡れなくてもすみます。

　　　　　　　　　　　　12月6日はそばの会員の本年最後の行事　新そば手打ち会が午後
　　　　　　　　　　　　行われます

　2008年６月１３日　そばの里作りの皆さんへ今年のホタル情報

　　　　　　　　　　　　出ましたら一報しますので楽しみにしててくださいませ。

　　　　　　　　　　　　（注意）午後７時以降駐車場照明を落とすことがございますが営業　
　　　　　　　　　　　　はしております「足元用の懐中電気をご持参ください。

　20008年3月14日　ようやく長い冬も終わり蕎麦の里も春です。梅は満開　すいせんも
　　　　　　　　　　　　　あちらこちらに　菜の花も満開です。

　　　　　　　　　　　　　桜も順調に生育しています　見ごろは3月下旬から4月中旬までだ
　　　　　　　　　　　　　と思います　是非お出かけくださいませ。今は予約されれば御膳　
　　　　　　　　　　　　　桜切りも召しあがれますよ。

　　　　　　　　　　　3月14日15日は炭焼き開催中

　　　　　　　　　　　3月15日　盲目アコーデイオン奏者　熊坂さんの春コンーサートが午　
　　　　　　　　　　　後1時より石庄庵ステージで開催されます。

　　　　　　

2207年11月06日　　開店して約1週間がすぎました　先日　日曜日はご来店の皆様にはお待た
　　　　　　　　　　　　せいたしまして申し訳ありませんでした　ようやくオペーレションも順調に機
　　　　　　　　　　　　能し始めた感じです　頑張ります

　　　　　　　　　　　　

2007年09月21日　　そばの里は秋一色ですよ　本日の撮影です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　

　　彼岸花　　　　　　　　　　　　　　ススキの穂　　　　　　　　　　そば畑

２007年09月07日　　石庄ファーンの皆様お元気ですか？私のそばが召し上がる事ができず

　　　　　　　　　　　　誠に申し訳ありません。もうしばらくお待ちくださいませ。今は蕎麦栽培と

　　　　　　　　　　　　環境整備で明け暮れています。お時間のある方は是非遊びに来てくださ　
　　　　　　　　　　　　いませ。（そばの里　住所　秦野市寺山1580番地）

　　　　　　　　　　　　２006年1１月25日　出雲大社相模分詞にて新そば奉納祭を行いました。

　　　　　　　　　　　　これは今年出雲大社の千年の森つくりの土地に蕎麦を栽培した新蕎麦粉
　　　　　　　　　　　　を使用し神殿にてお蕎麦を打ち奉納させて頂きました。

　　　　　　　　　　　　来賓には秦野市長、安藤県議、込山市議、相原先生、平井先生も参列

　　　　　　　　　　　　して頂きました。又、七五三参りや一般の参拝者200名様にも新そばがき
　　　　　　　　　　　　粉を差し上げました。

2006年10月14日　　今年は天候に恵まれそばも順調です。刈り取りは予定通り今月28日に行
　　　　　　　　　　　　　います。参加希望の方はご連絡くださいませ。

重大発表　　　　　　多分来月石庄より重大ニュースの発表がありますので見逃さないでくださ
　　　　　　　　　　　　いませ。

2006年09月12日　そばの苗も元気よく成長しています。花見は今月20日過ぎからOKだと

　　　　　　　　　　　　思います。皆さんお誘いの上お出かけくださいませ。

　　　　　　　　　　　　観光便り（9月23日24日秦野たばこ祭りですよ）

2006年08月10日　いよいよ19日（土曜日）蕎麦の種まきです。頑張りましょう。

2006年07月14日　明日15日16日出雲大社にてほうずき祭が行われます。皆様お誘いの上

　　　　　　　　　　　　ご来場下さいませ。

2006年06月10日　7月01日（土曜日）そばの里でホタルの鑑賞会開催します。

　　　　　　　　　　　　ご希望の方はメールを下さいませ。

　　　　　　　　　　　　お知らせ

　　　　　　　　　　　　7月15日16日の2日間出雲大社ほうずき祭にてそばの里炭焼き会で野外　
　　　　　　　　　　　　コンサート開催いたします。出演者は津軽三味線の澤田勝紀さん、和太鼓
　　　　　　　　　　　　壱太郎さん、アコーディオン奏者の熊坂栄弥さんです。時間は午後4時半　
　　　　　　　　　　　　から午後8時まです。皆さんお誘いのうえご来場くださいませ。

　　　　　　　　　　　　

2006年03月11日　そばの里にて炭焼きの為の竹取をいたしました。参加希望の方は石庄

　　　　　　　　　　　　までご連絡くださいませ。

　　　　　　　　　　　　3月18日　釜つめと釜の修理

　　　　　　　　　　　　3月24日、25日火入れを行います。

　　　　　　　　　　　　　追伸　明日15日と20日の2回地元堀川小で手打ちそば教室に招かれて
　　　　　　　　　　　　　います。6年生の卒業記念みたいだそうです。

2005年12月03日　　本年度最後のそばの里行事　新そば手打ち会開催約60名の参加

　　　　　　　　　　　　　その模様は神奈川新聞、タウンニュース等で紹介されました。

　　　　　　　　　　　　　　　会員は1時迄に集合です。会費大人千円　小学生以下500円です。会
　　　　　　　　　　　　　　　員で無い方は石庄迄ご連絡くださいませ。

　2005年11月12日　そばの里にて脱穀作業が終了いたしました。今年も鹿の被害で収穫高　
　　　　　　　　　　　　は昨年より減りましたが他の市内作付け面積約８反部は例年なみの収　
　　　　　　　　　　　　穫量でした。お店で地元産の新そばは17日からになります。

　2005年11月5日6日秦野高校出身の早稲田大学生による文化祭にて石庄のあしながきの　　
　　　　　　　　　　　　こそば1日限定３００食2日間提供し2日間とも3時に売り切れご免で大成　
　　　　　　　　　　　　功でした。ありがとうございました。

　2005年10月7日　花見の天気は今一ですが予定通り11日祭日に行ないます。そばの生育　　
　　　　　　　　　　　　は今のところとても順調です。

　2005年9月9日　　今年は本当に台風が多い年ですね、日本全国災害者の皆さんにお見舞　
　　　　　　　　　　　　い申し上げます。そばの里の蕎麦の成長もなんとかここ2〜3日をかけて　
　　　　　　　　　　　　土寄せ作業を菅沼部長が汗を流し頑張ってくれています。

　　　　　　　　　　　　　１０月1０日月曜日祭日の花見を迎えられるように努力しています。

　2005年8月20日　　本年度のそばの種蒔きを内はで開催いたしました。人数は30数名でし　　
　　　　　　　　　　　　たが皆さん楽しく作業をされ、後にそうめん流しにも歓声を上げていられ　
　　　　　　　　　　　　ました。

　　　　　　　　　　　　　がきましたよ。分かる人は分かりますよね。20日の種蒔きでお会いしまし
　　　　　　　　　　　　　ょう。今年のそばの里は鹿、猪、サルと元気一杯ですよ。

　2005年7月9日　　（土曜日）秦野　出雲大社でほうずき祭が行なわれます。

　　　　　　　　　　　　　そばの里炭焼倶楽部後援で熊坂栄弥さんのアコーディオン演奏と石川

　　　　　　　　　　　　　喜美代さんの民謡が聞けますよ。お時間のある方は是非来てください。

　2005年6月25日　今年のホタルはとても元気にとんでいました。

　2005年6月25日　（土曜日）そばの里にてホタル鑑賞会を開催いたします。

　　　　　　　　　　　　　参加希望の方はメールで細部をお問い合わせ下さい。

　2005年5月11日　連休中は混雑して皆様に大変ご迷惑をお掛けいたしました。

　　　　　　　　　　　　手打ちの世界では抹茶切りは大変打つのが難しいと言われています、是
　　　　　　　　　　　　非一度お召し上がりください。

 2005年4月26日　今秋10月15日に秦野市政50周年記念行事として出雲大社主催にて大相　
　　　　　　　　　　　　撲秦野場所が開催されます。これに合わせ本日調印式の為秦野に大相　
　　　　　　　　　　　　撲巡業部長の芝田山親方が訪れ1年ぶりに石庄に寄られお食事をされ　
　　　　　　　　　　　　いかれましたよ。又秋にお目にかかれるのを楽しみにしています。

　2005年4月12日　蕎麦の里の桜の満開は今週土日ぐらいです。お花見はいかがですか？

　2005年1月18日　新年おめでとうございます、本年も宜しくお願い致します。

　2004年12月28日　午後11時30分　ここ2週間は営業時間外に約4時間は年越蕎麦の注文　　
　　　　　　　　　　　　に追われていましたが、ようやく今夜で発送完了しました。

２００４年11月13日　そばの里にて昔ながらの道具（くるり）を使い脱穀作業を致しました。

　　　　　　　　　　　　　次はいよいよ収穫祭として手打ち蕎麦会が12月4日に行なわれます。

　　　　　　　　　　　　　参加希望の方はメールにてお申し込み下さいませ。

2004年10月11日　祭日「花見会」タウンニュース社の取材記事です。

2004年10月10日　明日11日はそばの里花見会です。台風も去りなんとか

　　　　　　　　　　　　天気は大丈夫みたいですので楽しみです。

2004年秋　　　　　　　石庄の裏のそば畑で今試験栽培の赤蕎麦と在来種のそばの花　　　　
　　　　　　　　　　　　　　が満開と言う記事が掲載されましたので公開いたします。

                

  石庄入り口の二宮金次郎　　　　　「清水湧水地跡」碑　　　　　　　そばの里ベランダ　　　　　　 赤蕎麦と在来種白蕎麦

　　平成16年9月撮影されたものです。赤蕎麦は神奈川新聞で取材され10月初旬に載ります。石庄のお店の裏の畑です。

平成16年9月15日　来る9月25日26日はだのたばこ祭りが開催されます。

　　　　　　　　　　　　来年1月1日に市政施行50周年を迎える秦野。その発展の礎となったのは

　　　　　　　　　　　　、日本三大銘柄といわれた葉たばこ耕作であった。江戸時代から約300年

　　　　　　　　　　　　続いた葉たばこ耕作は、昭和59年に幕を閉じたが、先人たちの情熱を今

　　　　　　　　　　　　は、たばこ祭りとして伝承されています。又、葉たばこの裏作として秦野蕎

　　　　　　　　　　　　麦も盛んに栽培されていました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　昨年そばの花見会に歴史ウォーキングで武勝見先生に案内された東中

　　　　　　　　　　　　付近にこの程「清水湧水池跡」碑が建立されました。見て下さい。海抜167

　　　　　　　　　　　　メートルの地点だそうです。そばの里は海抜約200メートルです。地下水は

　　　　　　　　　　　　48メートルで今からおよそ100年前の地層だそうです。

　　　　　　　　　　　　9月26日（日）TVKテレビ「秦野たばこ祭り」に石庄が放映されます、９月号

　　　　　　　　　　　　の横浜ウーォカーに秋の丹沢ドライブコースにも掲載されていますのでご

　　　　　　　　　　　　覧ください。

平成16年9月4日　　蕎麦畑で土寄せ作業　そばを通して秦野の食文化を守ろう「そば処丹沢

　　　　　　　　　　　　そば石庄　代表石井貞男」と活動を続ける　そばの里づくりの会の有志

　　　　　　　　　　　　13名で小蓑毛にある石庄所有の約６反部の土寄せが行なわれました。

　　　　　　　　　　　　「タウンニュウース記事より」参加者達は鍬を片手に汗まみれになってい

　　　　　　　　　　　　た。来月10月11日には盛大にそばの花見会が行なわれます。

　　　　　　　　　　　　丹沢はもう完全に秋模様です。花見会はご予約が必要ですのでメール

　　　　　　　　　　　　にてお問い合わせ下さい。

平成16年8月2６日　来る9月6日（月曜日）秦野市　まほぼろ館にて熊坂栄弥さんとアンジュの
　　　　　　　　　　　　コンサートを夜7時30分より9時30分まで行ないます。お時間のある方は是
　　　　　　　　　　　　非ご来場下さいませ。ピアノ、バイオリン、アコディーオンの競演です。　　
　　　　　　　　　　　　お問い合わせは石庄までお電話下さいませ。

　　　　　　
　　　　　　

平成16年8月21日　無事にそばの種蒔き（約5反歩）が終了致しました。今回は30名程度の人

　　　　　　　　　　　　数でしたので本当に皆さんが打ち解けてとても良い感じでしたよ。まだ間に
　　　　　　　　　　　　合う次の作業から参加したい方はメールでお申し込み下さい。

平成16年7月22日　ご家族、友人10名前後でそばの栽培をしてみませんか？石庄農場の一部
　　　　　　　　　　　　約2反歩をお貸します。もちろん指導もしますよ。詳しくはメールまたはお電
　　　　　　　　　　　　話にてお問い合わせ下さいませ。

平成16年7月10日　秦野出雲大社で、そばの里　炭焼倶楽部の応援で熊坂栄弥さんとアンジ　
　　　　　　　　　　　　ュ（ピアノ、バイオリン）の競演による、ほおづきコンサートをいたしました。

平成16年度　　　　そばの里作り参加者募集中です、締め切りは7月31日までですのでお早め
　　　　　　　　　　　　に詳しくは上記にアクセスして下さい。

平成16年6月26日　蕎麦の里ホタル観賞会も盛況に終わりました。