小田急線・千歳船橋駅から歩いて5分、住宅街の中にある小さなお店が「かすてら工房 文栄堂」です。
昭和41年創業、70余年に亘りかすてらを焼き続け、皆様に愛される「本物志向のかすてら」を提供させて
いただいております。厳選されたタマゴ、独特な甘さを保つ上白糖、米水飴とれんげ蜂蜜のブレンドされた
独特の香り、きめが細かくふっくらかすてらのための小麦粉。
文栄堂のかすてら作りは原料の吟味からはじまります。
いらっしゃいませ
番目のお客さまです
東日本大震災に被災された皆さまには、心よりお見舞いを申し上げます。
当店にも東北地方よりの多くの御客様がおいでになり大変心配しております。
いち早い復興と御多幸を心より願っております。
諸原料・材料の値上げの為一部の商品の価格が変更されました。平成23年12月1日
連休中の営業のお知らせ
4月30日・5月1日〜4日まで通常通り営業しております。
5月5日・6日・7日は連休となります。皆様の御来店を御待ち申し上げます。
TBSラジオ 生放送が決まりました。
４月１２日（木） 毒蝮三太夫のミュージックプレゼント 午前１０時２８分より１０時５２分まで
当日蝮さんがお出でになります。皆さんと楽しくお話いたしましょう。お近くの方１０時頃にお店の
前にお集まりください。
世田谷ライフ33号 千歳船橋ページにてお店が紹介されております。御覧ください。
「暮しの手帖 別冊 評判料理 ベストレシピ集」に家庭で出来る美味しいかすてら
の作り方を載せておりますので御覧下さい。
マップファンをクリックして場所を確認下さい。
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日本テレビ
ぶらり途中下車の旅
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世田谷ライフ33号
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FM世田谷
世田谷探検隊リポート
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| 世田谷ライフ12号 |
暮しの手帖32号 |
ガテン41号 |
ぶらり途中下車の旅 旅人はつのだ☆ひろさんでした。かすてらを美味しく食べていただきありがとうございました。
暮しの手帖 家庭でもかすてら作りに挑戦、原料の選択から細かな注意点までアドバイスいたしました。
ガテン 一日入門でかすてら製造の基本をお教えいたしました。がんばってくれました。
| 2007年10月23日 FM世田谷・世田谷Walkerにて「エド山口」さんと対談させていただきました。 |
| 2008年3月13日 FM世田谷・オープンサロン834「ミステリーツアー」に出演しました。 |
2010年2月18日 FM世田谷・オープンサロン834「くちコミレンジャー参上！」に出演し、大石吾朗さんと
お話させていただきました。ギャラリーページに写真を載せておきますので御覧ください。
当日のレポーター「さわあこ」さんのブログを御覧ください。店の様子が良くわかります。
さわあこのラジオ日記
ホームページより御注文の皆様へ
運送業者がペリカン便からゆうパック便に変わりました。
くわしくは申込案内ページを御覧ください。
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慶事・弔事その他の
御注文を承っております。
電話・FAX・HP等で皆様の
御利用をお待ち申し上げます。
TEL&FAX 03−3420−8106 |
私達が皆様にかすてらを御届けいたします。
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今年も花園神社のお酉さんに行きました。 |
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Last Update 12/4/28
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DHC広報誌「みんな、げんき？」でお店が紹介されております。