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杜人 |
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| え、これが焼酎！ この焼酎を飲んだときは驚きと感動でした。 ほんとうにこれはうまいと感動しました。 最初、酒のような吟醸香が口の中にひろがり、これが焼酎！と言うような感じでした。そのあとに焼酎本来の水の切れがあり米焼酎独特の甘味が来ます。これは納得の味でした。 心豊かになれる至福の喜びに浸れるような感じです。 これは造り方もすごいのです。 何しろ清酒造りに最も適しているといわれる山田錦に磨きをかけて精米歩合60%とし、低音でもろみをつくり仕込みも低音で熟成させ日数を伸ばし蒸留方法も普通の方法ではなく、良い成分も十分に醸し出し、悪い成分が出てこないような造りを綿密に研究しこれでうまくいくというしっかりとした理論ずけが出来てから実際にとりかかってあります。 その商品を一度呑んでみれば質の高さが納得できると思います。 |
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| 1800ml瓶入り 2835円（税込）
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