焼き台には10丁の焼き型が置いてあります
順番にひっくり返して左から右へ送っていきます

牛乳煎餅の生地を適量すくい
左の焼き型に流します

生地には非常にこだわっています
　　　　　原材料
　小麦粉・砂糖・大島牛乳
　大島バター・大島産地卵

添加物は一切使用しておりません

焼き型からはがし焼き印を押して出来上がりです

焼き上げるのには日本一難しい煎餅かも

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趣味で焼いているため販売等は一切しておりません

焼き印

大島名産牛乳煎餅

　　昔ながらの
手焼き牛乳煎餅