アンティロープの料理について。
アンティロープの料理の基本はフランス料理ですが、フランスに行ったことがないので本当のフランス料理かどうかは分からないと言うのが本当のところです。 でも食べて美味しい（日本人の口に合う）フレンチに近いものだとは思っています。
しかしオヤジは節操がないものですからイタリアンだったり中華風が混じっていたり、当然和風があったりと様々な料理を作ります。
春の山菜シーズンにはｻｻﾀﾞｹ汁（６月１０日頃〜７月中旬まで）山菜のてんぷらなどなど、季節限定の料理もあります。
シーズンを通して喜んでいただいているものに手打ちそばと魚料理（フレンチ）があります。
それに何といっても手作りピザが好評です。（要予約）・・・・・でもこれはオヤジが気が向いたときだけ作ります。ゴメンナサイ・・・・・
どうぞアンティロープの美味しいフレンチｏｒ無節操料理を召し上がれ！！